すっかり有名になった「完全無欠コーヒー(バターコーヒー）」。
お腹が空かないのでダイエットに良い、とか集中力がアップする、とかいろいろと効果を感じている人は多いみたいです。
最近は、バターコーヒーがコンビニでも売られているようですね！
今まで興味は少しあって何度か調べてみたりしたんですが、実際に飲んでみるまでには至りませんでした。
でも、仕事中に集中力が続かなかったり、朝ごはんをしっかり食べると眠くなったり、などに悩むようになり、気になっていたバターコーヒーについに挑戦してみることにしました。
・・・といっても、実際のちゃんとしたバターコーヒーの飲み方に忠実にやったわけではなく、まずはお試しという形でMCTオイルだけを入れたコーヒーで試してみました。
グラスフェッドバターは高かった！
正式なバターコーヒーに入っているものは、グラスフェッドバターという、牧草だけを食べて育った牛のミルクを使って作られたバター（一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルク）と、100%中鎖脂肪酸で構成されたMCTオイル。
この二つを入れるのが正しいんですが、まずグラスフェッドバターの値段が高い！
少量を試せたらいいんですが、近くのお店には置いていないし、ネットでは大容量のものばかり。
もし自分に合わなかったら・・と考えるとなかなか購入は考えられませんでした。
そこで、まずはMCTオイルのみで試してみることに。
MCTオイルってなに？
MCTなのかMTCなのか、たまにわからなくなりますｗ
MCTオイルが正解ですね。
MCTオイルは、中鎖脂肪酸100%のオイルのこと。
普通の油よりも、消化・吸収が早いのですばやくエネルギーとして使われるという特徴があります。
栄養補給として、長年、医療現場でも使用されてきたとか。
体のエネルギーになるだけでなく、脳のエネルギー源にもなるようです。
MCTオイルを買ってみました。
↓今回、こちらのMCTオイルを買ってみました。
↑コーヒーを普通に入れてから、MCTオイルをティースプーン１杯入れてみました。
ちゃんとしたバターコーヒーの作りかたでは、大さじ１杯のMCTオイルを入れるそうなんですが、胃もたれがコワイので、まずはティースプーン１杯から。
さらに胃を守るためｗ、豆乳を足します。
そもそも、バターコーヒーを躊躇していた理由のひとつに「胃が弱い」ということがありました。
普段からブラックコーヒーではなく、豆乳コーヒーを飲んでいたので、その分量はそのままに、そこにMCTオイルを足すというかんじにしてみました。
バターとMCTオイル両方を正式なバターコーヒーの作り方の量で入れても大丈夫な人って、胃が健康なんだろうなー・・。うらやましいです。慣れてくるのかな。
↑100均で買ったミルクフォーマーでよく混ぜます。
この、よく撹拌するということが大事みたいです。
↑すると、こんなにふわふわ泡ができました！
さっそく飲んでみると、
MCTオイルは無味無臭なので、当然、味も香りもしません。
普通にコーヒーにオイルが入っているな、というかんじ。
実は、ぜんぜんバターコーヒーとは関係ないんですが、コーヒーにえごま油を入れて飲むというのを試したことがありました。
えごま油ってコーヒーに合うの？←この記事。
最初は半信半疑だったんですが、えごま油＋コーヒーが意外にもクリーミーになって美味しくって！
そのときのような美味しさは正直感じられないです。
でも、マズイってわけではなく、ホントにコーヒーに油を入れただけという味。
でも、味というよりMCTオイルの効果を感じたかったので、そこはとくに何とも思いません。
すぐに１杯飲み終えましたが、気にしていた胃痛などは起きず、そのまま少し調子に乗って２杯目のMCTオイルコーヒーをいれました。同じく、豆乳入りで。
２杯目も胃の調子などはぜんぜん大丈夫だったんですが、最後のほうはなんとなくコーヒー自体が重く感じるようになり、少し残してしまいました。
飲み終えた後も、口の中が気持ち悪いというか、コーヒーの香りに包まれているというか・・・。
とにかく２杯目を飲んでからは、あまり気分的にいいものではありませんでした。
でも、豆乳を入れたおかげなのか、胃はぜんぜん痛くならなかったので、まだ体がMCTオイルに慣れていなかったのかな？と思います。
いきなり大さじ１杯を入れるなどではなく、少量から試していって徐々に慣らしていくことをおすすめします！
MCTオイルを入れたコーヒーを飲んで感じた効果
MCTオイルに一番期待していた「空腹感」と「集中力」について。
空腹感
立て続けに２杯飲んだからかもしれませんが、朝９時頃に飲んでそれからお昼までは、ほとんど空腹感を感じませんでした。
ほとんどというのは、途中、お昼前ぐらいに「お腹空いてるかな？」と一瞬感じたから。
でも、今すぐ何かを食べたい！という欲求が起こるような空腹感ではありません。
かなり昔に、夜ご飯抜きダイエットをしていたんですが、そういうときって一度タガが外れたら、暴食しちゃうことがあるじゃないですか。
そういう衝動が起きるような空腹ではないんです。気持ちが落ち着いているかんじ。
集中力
普通に朝ごはんを食べるときよりも、頭がクリアになる感じがありました。
それが集中力に直結しているのか、仕事中でも眠くなりません。
２杯飲んだコーヒーのおかげもあるかもしれませんが、お腹いっぱい朝ごはんを食べると決まって眠くなっていたので、これは嬉しい結果となりました。
バターコーヒーも試してみたいかも！
今のところはMCTオイルを入れたコーヒーだけでも、わたしが欲しかった効果は十分感じています。
何度か飲むうちに、少しずつMCTオイルの量を増やしていっても大丈夫になってきたので、今度はグラスフェッドバターを少し入れてみようかな、と。
味は絶対そっちのほうが美味しいはずなので！
グラスフェッドバターを入れたコーヒーを飲んでみたときは、またレポートしたいと思います！
